巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德桃红葡萄酒2021
拉非罗斯案尔德集团于1988年收购了巴斯克酒庄。在先锋精神的驱使下，他们立志展现出这片杰出风土的全部潜能。今天，我们不滋养着一个共同的梦想与目标，即将我们广阔的土地化为一个丰富的生态系统，以培育最具优雅气质的智利佳酿。
葡萄园特征
称谓:Colchagua Chile巴斯克酒庄位于海岸山脉的山脚下，圣地亚哥以南200公里处，坐落于科尔查瓜最寒凉之地，带萄树在此得享太平弹带来的天然清凉。
风士:巴斯克酒庄由多种土壤构成。洒庄的核心区域位于谷底，由周围的花岗岩山丘受到侵蚀后留下的砂质和档质冲飘土，以及Toxa土瑞构成，Toca是一种非常坚硬的火山灰土增，河流将火山灰带至平原，随若时代的变迁而被慢慢压实。萄茜采自以孕育一款优秀桃红萄酒为目标、种着赤霞珠和西拉的田块。
年份总结
多雨的冬季后迎来一个凉爽的春天，最高温度从未超过26”C。雨水只在夏初时分短暂地露了下头，还伴若极不寻常的清凉气温，这些天气条件无疑让这个夏季成为了有史以来最为清凉的一个。全天二十四小时监控、品尝制萄并检查葡萄的成熟度，都是选择最佳采摘日期所需的必要准备工作。赤霞珠的采收季始于3月24日，最后于4月13日以稳尔韦德收尾。较早展开的手工采收，让我们得以保护粘美的香气免遭氧化、并减少对颜色的提取。
酿造工艺
在日出之前，也就是气温最低的时候采摘葡萄
直接压榨后、在不锈钢酒中低温发酵，从而释放出所有的芳否潜力陈酿在酒罐中完成，以维系果香的纯净度。
品酒笔记
这款葡萄酒清激明亮，呈淡淡的粉色。看气呈现出一种浓郁的草莓味，与一种由覆盆子和看瓜梨构成的背景香气混合在一起。清新、活泼的口感展现出一种精致的结构和一股平衡的酸废，这款2021年份拉菲罗斯柴尔德巴斯克秘红朝着可爱又柔和佳酿的方向发展。一款名副其实的配餐关酒。
技术信息
截葡:西拉60%赤珠30%,穆尔丰德 1096
产量:50hL/ha
酒精度:13.5ABV
SCOs
h值:3.07总酸度:4.47 g/1
CHIL